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          產品展示
          產品名稱 蔗糖酶
          產品類別 酶與輔酶 >> 暫未分類
          產品簡介 生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶;它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
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             蔗糖酶的詳細介紹:
          蔗糖酶Invertase
          Biotech Grade

          產品規格        您的價格
          250mg          400.00
          1g                 1200.00
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          說明:生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶;它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
          別名:Invertase from baker’s yeast (S. cerevisiae);β-D-Fructofuranosidase; β-D-Fructofuranoside fructohydrolase;Saccharase;果糖苷酶;轉化酶;蔗糖轉化酶
          CAS:9001-57-4
          活力:≥200units/mg
          最佳pH值:4.5
          性狀:白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末,存在于多種酵母和其他真菌以及高級植物中。本品從酵母中提取,可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結晶析出的高濃度轉化糖漿。
          保存:2~8℃
          From RuiTaibio


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